QUINUA EN GRANO
La quinoa es un alimento recomendado en caso de intolerancia a la leche y harina de trigo, avena, cebada y centeno. Favorece el crecimiento de los niños. Consumo recomendado durante la gestación y primeros años de vida. Es de fácil digestión y ayuda al organismo a mantener su peso. Restablece la hidratación cutánea gracias a los ácidos grasos.
QUINUA POP
- Quinoa Pop es natural, orgánica, sin gluten y vegana, proporcionando una fuente crujiente de proteínas a base de plantas. La quinoa es un cultivo de bajo contenido glucémico de carbohidratos, naturalmente sin gluten similar al grano
- Elección saludable: la quinoa orgánica hinchada contiene aminoácidos esenciales, grasas saludables y carbohidratos. La quinua inflada es una opción de cereales sin culpa y bocadillos saludables. Añade a tu ensalada como crutones sin gluten. Mantiene la frescura cuando se utiliza para hornear
- Listo para comer: los pops de quinoa son ideales para bocadillos sobre la marcha. Satisface tu hambre y te dará energía extra. Similar a los copos de quinua, excepto listos para comer sin cocinar.
QUINUA EN HOJUELAS
La quinua es un alimento originario de las regiones montañosas de los Andes de América del Sur y ha sido considerado un súper alimento desde los tiempos de los incas, se referían a ella como la ‘’chisama mama’’, que significa ‘’madre de todos los granos’’. La quinua es un alimento que a pesar de tener muchos beneficios, muchos peruanos aun no lo incluyen en sus comidas.
Formas de presentación de la quinua ¿Cuál es la diferencia nutricional?
Hay muchas formas de encontrar la quinua, pero la más usada es la del grano entero y en hojuelas. Ambas pueden ser utilizadas en variedad de preparaciones. La quinua en forma de hojuelas, se cocina más rápido que el grano entero, y generalmente se consume en desayunos y la quinua cocida puede ser emplearla en guisos y ensaladas.
HARINA DE QUINUA
La quinoa es un grano pequeño de forma redonda semi aplanada con un color blanco amarillento. Esta planta es rica en proteína y carbohidratos, además contiene un excelente equilibrio de amino ácidos mismos que son indispensables para el desarrollo de los tejidos internos del ser humano. La quinoa es cultivada en la región Andina.
La Harina de Quinoa es un producto obtenido a partir de quinua procesada que ha sido sometida a un proceso de triturado y molido.
La quinua procesada utilizada para hacer harina debe ser sana, limpia, libre de saponinas y debe cumplir con los requisitos de calidad y seguridad.
